2 Coffrets collector : 12 bouteilles

290.00

Cette édition exceptionnelle de deux coffrets de collection est en quantité limitée au millésime 2006 du Monbazillac AOP Château la Chouette d’Or®. D’une qualité extrême et abondamment illustrée, cette édition comporte notamment les 12 étiquettes reproduisant tous les visuels qui illustrent la chasse au trésor Sur la Trace de la Chouette d’Or® et de nombreuses dorures. Ne tardez pas à passer votre commande car bientôt ce collector fera figure d’objet rare !

1100 en stock

UGS : 2 coffrets Catégorie :

Description

MONBAZILLAC AOP 2006

CHÂTEAU LA CHOUETTE D’OR®

 

  • Propriétaire = SARL Domaine des Reclauds
  • Millésime : 2006
  • Terroir : argilo-calcaire et argilo-sableux
  • Superficie : 11 hectares
  • Cépages : 70% de Sémillon – 20% de Muscadelle – 10% de Sauvignon
  • Production 15000 bouteilles
  • Culture : sol travaillé traditionnellement (labours, griffes, etc…)
  • Vendanges : manuelles avec tris successifs, environ 3 à 5 passages
  • Vinification : contrôles journaliers de température et densité du moût, mutage dès l’équilibre atteint, élevage deux ans en cuves et barriques sur lies fines
  • Commercialisation : 100% bouteilles lourdes, bouchon naturel, conditionnement en cartons de 2 fois 6 bouteilles avec 12 étiquettes collector
  • Accompagnements : foie-gras, viandes blanches en sauce, poissons en sauce ou grillés, fromages à pâtes persillées, pâtisseries et desserts à base de chocolat.

 

Note de dégustation :

 

Ce Monbazillac se présente sous une couleur jaune d’or aux reflets scintillants. Au nez, c’est un vin au bouquet complexe, un parfum d’abricot mêlé de pêche, des notes florales et de fruits secs qui évoluent vers des notes confites après quelques minutes d’aération. D’une grande élégance, la bouche, vivace et raffinée, diffère complètement du nez : on croque les fruits acidulés de type agrumes.

Informations complémentaires

Poids 7.5 kg
Dimensions 34 × 52 × 12 cm
Couleur

Blanc