[:fr]2 Coffrets collector : 12 bouteilles[:en]2 Collector’s boxes: 12 bottles[:]

290,00

[:fr]Cette édition exceptionnelle de deux coffrets de collection est en quantité limitée au millésime 2006 du Monbazillac AOP Château la Chouette d’Or®. D’une qualité extrême et abondamment illustrée, cette édition comporte notamment les 12 étiquettes reproduisant tous les visuels qui illustrent la chasse au trésor Sur la Trace de la Chouette d’Or® et de nombreuses dorures. Ne tardez pas à passer votre commande car bientôt ce collector fera figure d’objet rare ![:en]This exceptional edition of two collector’s boxes is limited to the 2006 vintage of Monbazillac AOP Château laChouette d’Or®. Of extreme quality and abundantly illustrated, this edition includes 12 labels reproducing all the visuals illustrating the treasure hunt Sur la Trace de la Chouetted’Or® and numerous gildings. Don’t delay to place your order because soon this collector will be a rare object![:]

1095 en stock

UGS : 2 coffrets Catégorie :

Description

[:fr]MONBAZILLAC AOP 2006

CHÂTEAU LA CHOUETTE D’OR®

 

  • Propriétaire = SARL Domaine des Reclauds
  • Millésime : 2006
  • Terroir : argilo-calcaire et argilo-sableux
  • Superficie : 11 hectares
  • Cépages : 70% de Sémillon – 20% de Muscadelle – 10% de Sauvignon
  • Production 15000 bouteilles
  • Culture : sol travaillé traditionnellement (labours, griffes, etc…)
  • Vendanges : manuelles avec tris successifs, environ 3 à 5 passages
  • Vinification : contrôles journaliers de température et densité du moût, mutage dès l’équilibre atteint, élevage deux ans en cuves et barriques sur lies fines
  • Commercialisation : 100% bouteilles lourdes, bouchon naturel, conditionnement en cartons de 2 fois 6 bouteilles avec 12 étiquettes collector
  • Accompagnements : foie-gras, viandes blanches en sauce, poissons en sauce ou grillés, fromages à pâtes persillées, pâtisseries et desserts à base de chocolat.

 

Note de dégustation :

 

Ce Monbazillac se présente sous une couleur jaune d’or aux reflets scintillants. Au nez, c’est un vin au bouquet complexe, un parfum d’abricot mêlé de pêche, des notes florales et de fruits secs qui évoluent vers des notes confites après quelques minutes d’aération. D’une grande élégance, la bouche, vivace et raffinée, diffère complètement du nez : on croque les fruits acidulés de type agrumes.[:en]MONBAZILLAC PDO 2006

CHASTEAU LA CHOUETTE D’OR®

Owner = SARL Domaine des Reclauds

Millesime : 2006

Terroir : clayey-limestone and sandy-clay

Surface area: 11 hectares

Grapes : 70% Semillon – 20% Muscadelle – 10% Sauvignon

Production 15000 bottles

Culture: traditionally worked soil (ploughing, claws, etc…)

Harvesting: manual with successive sorting, about 3 to 5 passages

Vinification : daily temperature and must density checks, mutage as soon as the balance is reached, maturing for two years in vats and barrels on fine leesMarketing: 100% heavy bottles, natural cork, packaging in boxes of 2 x 6 bottles with 12 collector labelsAccompaniments: foie-gras, white meat in sauce, fish in sauce or grilled, blue cheese, pastries and chocolate desserts.Tasting note: This Monbazillac is presented in a golden yellow colour with sparkling reflections. On the nose, it is a wine with a complex bouquet, a scent of apricot mixed with peach, floral notes and dried fruit that evolve towards candied notes after a few minutes of aeration. Very elegant, the palate, perennial and refined, differs completely from the nose: we crunch the acidulous citrus fruits.[:]

Informations complémentaires

Poids 20 kg
Dimensions 34 × 52 × 12 cm
Couleur

Blanc